Archive for the 'Cuisson' Category

Nouvelle collection Gorenje par Karim Rashid

Méfions-nous des apparences ! Vu comme ça, je ne confierais jamais la décoration de ma cuisine à la personne posant ci-dessus. Et pourtant, Karim Rashid est un célèbre designer égyptien dont l’une des créations a certainement déjà du me faire tourner la tête car il a travaillé pour les plus grandes marques comme Sony, Guzzini ou Issey Miyake.

Vous n’êtes toujours pas convaincus ? Je vous laisse quand même admirer la collection qu’il a dessinée pour Gorenje.

Table induction : les cercles partent dans tous les sens !

Four : Pink is the new black ! selon Karim

L’idée géniale est d’avoir intégré un bandeau de LED le long de la poignée d’ouverture. La couleur change évidemment selon vos envies et vos humeurs ainsi pour préparer un dîner d’amoureux, quoi de mieux qu’une cuisine baignant dans la lumière marshmallow ? Et pour le matin, pourquoi ne pas tenter la lumière orange pour se donner du pep’s ?

Karim Rashid a réussi le tour de force de créer une collection à la fois sobre de par ses lignes et fantaisiste de par ses couleurs. Comme quoi, faut vraiment pas se fier aux apparences !

Finalistes d’Electrolux Design Lab : Cocoon (1)

Comme chaque année, l’Electrolux Design Lab entraîne les meilleurs étudiants en design industriel à imaginer le futur de demain en électroménager. Pour cette septième édition, les participants devaient plancher sur « Le design des 90 prochaines années » et Electrolux a reçu plus de 900 propositions venant de 50 pays.

Quand on connaît l’évolution du design dans les 50 dernières années, on ne peut qu’imaginer que dans les 90 prochaines le design sera forcément lancée à toute vitesse et que la technologie sera de plus en plus présente.

Dans les 90 prochaines années, le design sera intelligent ou ne sera pas.

Preuve en est, le projet de ce premier finaliste suédois Rickard Hederstierna : Cocoon.


Cette innocente bulle bleue est en vérité l’un de vos pires cauchemars, une idée déjà maintes fois reprise dans les films de SF mais toujours renvoyée aux calanques pour cause de répulsion unanime. Bienvenue chez Tricatel !

« Cocoon prépare des plats de viande et de poisson génétiquement créés et préemballés en chauffant les cellules des muscles identifiées par le signal RFID. Le signal détecte le plat et suggère le temps de cuisson requis. »


Selon le designer, cette procédure utilise la science pour créer de la nourriture, libère la planète d’un poids en réduisant le besoin de culture intensive.

Bon appétit !

Pour plus d’informations, interview avec le créateur.

Table de cuisson, ma belle table de cuisson

« Dis moi, suis-je la plus belle ? »

Honnêtement je n’ai pas besoin d’une table de cuisson pour savoir cela, mon égo est assez surdimensionné pour estimer que la nature a bien fait les choses avec moi.

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais dans ce cas là je vais vous l’apprendre, niveau design, les appareils électroménagers de cuisine ont eu tendance ces dernières années à se « viriliser » : les couleurs inox et noir sont de plus en plus présentes, les écrans LCD se multiplient que ce soit sur une yaourtière ou un four, le côté futuriste est accentué. Bref, les constructeurs misent de plus en plus sur une cuisine professionnelle, masculine (ou asexuée) et technologique.

Si l’on met de côté les quelques objets électroménagers Hello Kitty ou rose, on peut dire sans se tromper que l’électroménager du 21ème siècle est masculin.

Parce que j’ai fait cette constatation il y a quelques temps déjà, vous comprendrez que la table de cuisson que je vais vous présenter aujourd’hui avait de quoi me surprendre. Elle prend la tendance à l’exacte contre-pied, il serait difficile de faire plus féminin.

Cette table de cuisson judicieusement appelée « Mrs Dalloway » et présentée à Milan, a été créée par la designer Nina Zupanc et commandée par la marque Gorenje (déjà distinguée par sa collaboration avec Ora-ïto).

Enfin une table de cuisson pour les princesses et les fashion victims !

Mon micro-ondes est fourmidable

La cuisine est sans doute la pièce de la maison dans laquelle nous nous posons le plus de questions. Il y a évidemment la ritournelle de « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », mais il y a aussi les interrogations qui découlent de nos désirs d’appareils électroménagers confrontés à notre manque d’espace.

Dans une cuisine, on ne se lamente pas en disant « Ah si j’étais riche ! » (bon d’accord un peu quand même), on se lamente surtout en disant « Ah si j’avais de l’espace ! ».

Ah si j’avais de l’espace ! J’aurais une yaourtière, une sorbetière, un cuiseur vapeur, un cuiseur à riz et évidemment une machine à pain ! Une machine à pain, voilà bien le genre d’objet pour lequel je serais capable de craquer si je n’étais pas coincée entre mon réfrigérateur et ma gazinière.

Peut être que Brandt a eu pitié de moi ou alors la marque a considéré que ce problème d’espace était une idée à creuser (plus probable), toujours est-il qu’ils ont trouvé le produit qui fera certainement parler de lui danss les prochains mois.

Je vous présente le Fournil

Micro-ondes normal, four chaleur tournante, on est OK, machine à pain, super. Machine à pain ??? Hé ben voilà ! C’était pourtant pas compliqué (enfin je crois) de concevoir un appareil qui comble nos désirs et ne fasse pas ressembler notre cuisine à un capharnaüm ! Par contre ne me demandez pas comme on peut pétrir un pain dans un four micro-ondes, tout ceci reste encore un mystère pour moi.

Le Fournil de Brandt fait partie des appareils nominés pour le Grand Prix de l’Innovation de la Foire de Paris, il était annoncé comme étant commercialisable à partir d’avril 2009 mais je n’ai encore trouvé aucune information dessus. Brandt annonce un prix indicatif de 400 €.

PS : J’en profite pour faire un petit coucou amical à Brèves de filles qui a sélectionné mon article d’hier comme faisant partie du meilleur de la blogosphère féminine. Elles ont du goût ces filles-là !

Un four peut-il être glamour ?

En tout cas Whirlpool en est convaincu puisque c’est le nom de son dernier four, nominé pour le Grand Prix de l’Innovation de la Foire de Paris.


Le four Glamour mise logiquement sur une esthétique très précieuse, presque baroque même si sa ligne est minimaliste. Il faut croire que la tendance de la couleur noire dans l’électroménager se conforte : le four Glamour en rajoute une couche avec l’effet miroir (rien de tel pour se mirer dedans !). Autre tendance qui semble se confirmer pour les fours : l’ouverture latérale qui permet une meilleure accessibilité à la cavité du four.

Côté technique, le four n’est pas en reste : technologie 6ème sens pour optimiser les performances, programmes automatiques de 30 recettes pour obtenir les meilleures cuissons et le Power 2System qui permet de sauter l’étape de préchauffage et donc d’économiser de l’énergie.

Alors, un four peut-il être glamour ? Il semblerait que Whirlpool ait convaincu puisque que ce produit a déjà été récompensé d’un iF Product Design Awards 2009.

Bien que sa commercialisation ait été annoncée pour septembre prochain, je l’ai déjà trouvé en vente sur Internet au prix de 1500 €.

Seb voit la vie en noir

Porté par le succès de sa friteuse sans huile l’Actifry, la marque d’électroménager Seb a décidé d’élargir sa gamme Nutrition Gourmande, gamme qui tente de réconcilier plaisir gourmand et équilibre alimentaire.

Plusieurs produits vont être lancés cette année qui ressemblent plutôt à une modernisation des modèles déjà existants que de véritables innovations.

Le cuiseur vapeur Vitacuisine propose désormais de réaliser des verrines en quelques minutes. Le Vitacuisine Gourmand, puisque tel est son nom, est habillé de noir pour rentrer dans la tendance de la cuisine contemporaine.

Seb Vitacuisine Gourmand VS 7001, à partir de 104 € sur Internet.

La fameuse Actifry va elle aussi subir un petit lifting pour rajeunir et surtout noircir. Aucun changement au niveau du fonctionnement (toujours une seule cuillérée d’huile) et pas de nouveautés technologiques, juste une nouvelle couleur qui semble plus coller à l’air du temps.

Seb Actifry Gourmand, à partir de 250 €, prix public

Enfin, et c’est sans doute l’information la plus intéressante, Seb va lancer cette année un cuiseur vapeur d’un nouveau genre : il permettra de diffuser des arômes pendant la cuisson pour éviter le côté « sans saveurs » des aliments cuits à la vapeur.

20 ans de saucisses et de côtes de porc grillées

Pour fêter les 20 ans de son barbecue, Tefal vous offre le livre « Carrément Plancha et Barbecue« .


Si vous achetez le barbecue Tefal Adjust grill Pieds (BG 1205 ou BG 1225) entre le 1er mars et le 30 avril
2009, vous pouvez télécharger le bulletin de participation disponible ici. Tefal vous enverra le livre gratuitement chez vous.

Ça donne faim non ?

BG 1205 disponible à partir de 30 € sur Internet
BG 12225 disponible à partir de 47 € (en ce moment soldé chez CDiscount à 28,19€)


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